Экономика это путь к успеху

Безработица как форма проявления экономической нестабильности

Безработица как форма проявления экономической нестабильностиОдной из коренных социально-экономических проблем современного этапа развития общества является проблема занятости и безработицы.

Влияние условий труда на эффективность трудовой деятельности

Влияние условий труда на эффективность трудовой деятельностиПонятие условий труда. Их классификация. Основные пути совершенствования условий труда.

Возникновение и роль человеческого капитала в экономике

Возникновение и роль человеческого капитала в экономикеЦиклы развития человеческого капитала как драйверы инновационных волн. Человеческий капитал в настоящее время в мире.

Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в организации общественного питания

Таблица «Динамика товарооборачиваемости»

Показатели

Фактический за 2011 год

2010 год

В % к 2009

план

факт

%ВП

ОРТ

763,9

624,0

635,03

101,77

684,3

О

6,85

52,12

54,84

105,22

3,58

В

14,84

15,19

16,36

107,70

14,58

С

24,26

35,42

28,08

79,28

36,75

Для оценки влияния изменения средних товарных запасов и объема товарооборота на товарооборачиваемость

Заключение

При выполнении курсовой работы были изучены экономическая сущность товарных запасов, их классификация, сущности показателей измерения; показатели состояния товарных запасов и товарооборачиваемости; сущность и значение товарооборачиваемости, методика ее определения; планирование поступления сырья и товаров на предприятие питания; анализ товарных запасов и состояния показателей товарооборачиваемости; организационно-правовая форма предприятия.

Проведя анализ курсовой работы можно сделать вывод что товарные запасы играют важную роль в процессе производства, а от качества и количества и своевременного поступления товаров на производство, а следовательно формирование товарных запасов может обеспечить ритмичная и бесперебойную работу производства.

При анализе финансово-экономической деятельности ООО «КорпусГруппУрал» столовая №1 можно сделать вывод что поставка продукции и формирование товарных запасов происходит своевременно и следовательно осуществляется бесперебойная и ритмичная работа производства.

В процессе написания курсовой работы я изучила, повторила и углубила знания по теме товарные запасы и товарооборачиваемость. Закрепила и углубила знания по дисциплине «Экономика отрасли», а также развила навыки выполнения самостоятельной работы.

товарооборачиваемость общественный питание

Перейти на страницу: 1 2 3 4 

Другие публикации

Важнейшие причины системного кризиса и трансформационного спада в России
По глубине и продолжительности кризиса производства в мирное время Россия побила все рекорды. Спад вышел за пределы двукратного и продолжается. Средний рост цен на товары и услуги, входящие в состав прожиточного минимума, в 1995 г. (по сравнению с 1990 г.) преодоле ...

Государственная поддержка экспорта товаров и услуг Пензенской области
Актуальность данной темы определяется тем, что деятельность современных предприятий невозможна вне мирового рынка. Большинство предприятий, так или иначе, взаимодействуют с различными предприятиями. Состояние внешнеэкономической деятельности определяется показ ...