Экономика это путь к успеху

Сущность и значение товарооборачиваемости, методика ее определения, показатели состояния

Товарооборачиваемость - это средний товарный запас за какой-либо период, выраженный в днях товарооборота за этот же период.

Товарооборачиваемость В определяется делением суммы среднего товарного запаса текущего хранения на среднедневной товарооборот за этот период времени . Расчет производим по формуле (2):

В=: =

Средние товарные запасы в сумме рассчитываются по формуле средней хронологической моментного ряда (3):

=

где - средние запасы текущего хранения в сумме за анализируемый период;

З1, З2, Зn - запасы текущего хранения на конкретные даты;

n - количество периодов.

Для характеристики скорости обращения сырья также используют показатель количества оборотов за определенный период времени С .Для этого число дней в периоде Д делят на товарооборачиваемость в днях.

Расчет ведут по формулам:

С=

или делят товарооборот за период О на средние товарные запасы:

С=

Этот показатель отражает количество оборотов, совершенных товарным запасом за исследуемый период

Товарооборачиваемость характеризует уровень среднего товарного запаса и отражает среднее время, в течение которого сырье находиться на предприятии с момента их закупки до момента реализации. Время реализации продукции является качественным показателем деятельности организации общественного питания и позволяет судить об эффективности использования денежных средств, вложенных в товарные запасы.

Сокращение времени обращения товарных запасов способствует высвобождению средств, вложенных в товарные запасы. Однако это время товарного обращения зависит от действия многих факторов.

К внешним факторам относятся реально существующие условия, которые не зависят от деятельности предприятия: соотношение товарного предложения на рынке и платежеспособного спроса населения, уровень цен на товары, излишки или недостатки товарной массы на рынке сверх нормальной потребности, территориальное размещение производства, развитие оптовой торговли, соотношение запасов товаров в оптовой и розничной торговле, степень сезонных колебаний производства товаров и спроса на товары и т.п.

Внутренние факторы, влияющие на время обращения товарных запасов, отражают сложность ассортимента реализуемой продукции, физико-химические свойства продукции, организацию товародвижения, ритмичность, частоту и комплектность поставки продукции, состояние материально-технической базы, размер торгового предприятия, организацию продажи продукции, организацию рекламы.

В условиях развития рынка потребительской продукции, расширения и усложнения их ассортимента, развития конкуренции ускорения товарооборачиваемости зависит от эффективности управления товарными запасами.

Другие публикации

Вклад исторической школы Германии в развитие экономической теории
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что Германия, в отличие от Англии и Франции, в середине XIX века была экономически менее развитой страной, разделенной на мелкие государства вплоть до 70-х годов XIX века. Она, так долго страдавшая из-за отсутствия ...

Анализ содержания и функций национального прогнозирования в рыночной экономике
Выход из глубочайшего экономического кризиса, надолго поразившего народное хозяйство России, когда-то казавшейся оазисом обильности и пусть усредненного, но доступного всем благополучия, невозможен без квалифицированного анализа причин, спровоцировавших этот кризис ...