Одной из коренных социально-экономических проблем современного этапа развития общества является проблема занятости и безработицы. 
Понятие условий труда. Их классификация. Основные пути совершенствования условий труда. 
Циклы развития человеческого капитала как драйверы инновационных волн. Человеческий капитал в настоящее время в мире.Анализ рынков сбыта. стратегия маркетинга
Источник: собственная разработка
5. Определение цены
Расчет прямых и косвенных затрат на оказание услуг представлен в виде табл.4.6.
Таблица 4.6. Расчет затрат на оказание услуги (калькуляция затрат на производство 1 т. торта «Мелодия востока»)
|
Статья затрат |
Сумма, руб. |
|
1 |
2 |
|
Основное и дополнительное сырье: | |
|
Мука |
121646,5 |
|
-мука высший сорт |
121646,5 |
|
- мука 1 сорт |
0,0 |
|
Прочее сырье: |
13318244,0 |
|
-сливки раститительные |
4647712,5 |
|
-вода |
325,0 |
|
- ароматизатор |
45250,7 |
|
- ароматизатор ромовый |
2127,9 |
|
- вино десертное |
3904,0 |
|
- арахис |
16008821 |
|
- пудра ванильная |
2253,4 |
|
- настойка |
21151,2 |
|
- курага |
1621357,5 |
|
- чернослив |
814842,8 |
|
- паста мокко |
1347054,0 |
|
- шоколадная глазурь |
1113728,0 |
|
- сахар |
628158,8 |
|
- меланж |
2462343,9 |
|
Итого сырья |
14440677,1 |
|
Вспомогательные материалы: | |
|
упаковочные материалы |
2089957,4 |
|
в т.ч. -бумага п/пергамент |
52342,4 |
|
- Корекс 1-1,5 |
275000,0 |
|
- этикетлента |
1365,0 |
|
- термоэтикетка |
61250,0 |
|
Тара | |
|
Транспортно - заготовительные расходы |
829074,3 |
|
ИТОГО: |
16354922,2 |
|
Топливо на технологические цели |
30335,0 |
|
Электроэнергия на технологические цели |
498409,0 |
|
Основная и дополнительная заработная плата |
1039591,0 |
|
Отчисления на социальные нужды |
4366285,4 |
|
Общепроизводственные расходы |
513267,0 |
|
Общехозяйственные расходы |
2860983,6 |
|
Производственная себестоимость |
31447593,2 |
|
Коммерческие расходы |
2549284,2 |
|
Отчисления в инновационный фонд |
82270,3 |
|
Полная себестоимость |
34079147,7 |
Другие публикации
Возникновение и роль человеческого капитала в экономике
С
давних пор люди пытались познать тайну творческой силы человека, выявить ее
наиболее характерные качества и свойства, дать количественную оценку. Последние
годы XX века люди, а не деньги, здания или техника - решающий отличительный
признак успешного предприятия. ...
Анализ технико-экономических показателей работы предприятия
Переход экономики на рыночные методы хозяйствования приводит к стремлению
производительности получить наибольшую прибыль за счет экономии на
природоохранных затратах.
Цель курса "Экономика промышленного предприятия" - изучение
основного перечня тем, ко ...
Cущность модернизации для экономики
Суть и составляющие процесса модернизации.
