Анализ рынков сбыта. стратегия маркетинга
Источник: собственная разработка
5. Определение цены
Расчет прямых и косвенных затрат на оказание услуг представлен в виде табл.4.6.
Таблица 4.6. Расчет затрат на оказание услуги (калькуляция затрат на производство 1 т. торта «Мелодия востока»)
Статья затрат |
Сумма, руб. |
1 |
2 |
Основное и дополнительное сырье: | |
Мука |
121646,5 |
-мука высший сорт |
121646,5 |
- мука 1 сорт |
0,0 |
Прочее сырье: |
13318244,0 |
-сливки раститительные |
4647712,5 |
-вода |
325,0 |
- ароматизатор |
45250,7 |
- ароматизатор ромовый |
2127,9 |
- вино десертное |
3904,0 |
- арахис |
16008821 |
- пудра ванильная |
2253,4 |
- настойка |
21151,2 |
- курага |
1621357,5 |
- чернослив |
814842,8 |
- паста мокко |
1347054,0 |
- шоколадная глазурь |
1113728,0 |
- сахар |
628158,8 |
- меланж |
2462343,9 |
Итого сырья |
14440677,1 |
Вспомогательные материалы: | |
упаковочные материалы |
2089957,4 |
в т.ч. -бумага п/пергамент |
52342,4 |
- Корекс 1-1,5 |
275000,0 |
- этикетлента |
1365,0 |
- термоэтикетка |
61250,0 |
Тара | |
Транспортно - заготовительные расходы |
829074,3 |
ИТОГО: |
16354922,2 |
Топливо на технологические цели |
30335,0 |
Электроэнергия на технологические цели |
498409,0 |
Основная и дополнительная заработная плата |
1039591,0 |
Отчисления на социальные нужды |
4366285,4 |
Общепроизводственные расходы |
513267,0 |
Общехозяйственные расходы |
2860983,6 |
Производственная себестоимость |
31447593,2 |
Коммерческие расходы |
2549284,2 |
Отчисления в инновационный фонд |
82270,3 |
Полная себестоимость |
34079147,7 |
Другие публикации
Анализ себестоимости продукции предприятия ЗАО ВПЗ
В современных рыночных условиях функционирования предприятия одним
из важнейших факторов, характеризующих эффективность его деятельности, и одним
из показателей конкурентоспособности фирмы, выступает показатель уровня
себестоимости продукции. Поэтому снижение себес ...
Анализ рынка недвижимости в Саратове и Саратовской области
Российский рынок недвижимости сейчас находится на перепутье,
считают эксперты. Предложение приближается ко "дну" падения, а спрос
к потолочному уровню. Как могут повести себя цены на жилье в этом году с учетом
внешних и внутренних рисков, и когда выгоднее ...
Cущность модернизации для экономики
Суть и составляющие процесса модернизации.