Источник: собственная разработка5. Определение ценыРасчет прямых и косвенных затрат на оказание услу || economarea.ru

Анализ рынков сбыта. стратегия маркетинга

Источник: собственная разработка

5. Определение цены

Расчет прямых и косвенных затрат на оказание услуг представлен в виде табл.4.6.

Таблица 4.6. Расчет затрат на оказание услуги (калькуляция затрат на производство 1 т. торта «Мелодия востока»)

Статья затрат	Сумма, руб.
1	2
Основное и дополнительное сырье:
Мука	121646,5
-мука высший сорт	121646,5
- мука 1 сорт	0,0
Прочее сырье:	13318244,0
-сливки раститительные	4647712,5
-вода	325,0
- ароматизатор	45250,7
- ароматизатор ромовый	2127,9
- вино десертное	3904,0
- арахис	16008821
- пудра ванильная	2253,4
- настойка	21151,2
- курага	1621357,5
- чернослив	814842,8
- паста мокко	1347054,0
- шоколадная глазурь	1113728,0
- сахар	628158,8
- меланж	2462343,9
Итого сырья	14440677,1
Вспомогательные материалы:
упаковочные материалы	2089957,4
в т.ч. -бумага п/пергамент	52342,4
- Корекс 1-1,5	275000,0
- этикетлента	1365,0
- термоэтикетка	61250,0
Тара
Транспортно - заготовительные расходы	829074,3
ИТОГО:	16354922,2
Топливо на технологические цели	30335,0
Электроэнергия на технологические цели	498409,0
Основная и дополнительная заработная плата	1039591,0
Отчисления на социальные нужды	4366285,4
Общепроизводственные расходы	513267,0
Общехозяйственные расходы	2860983,6
Производственная себестоимость	31447593,2
Коммерческие расходы	2549284,2
Отчисления в инновационный фонд	82270,3
Полная себестоимость	34079147,7

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Другие публикации

Анализ экономической эффективности производства молока
В современных условиях в Российской Федерации вопросы повышения экономической эффективности на всех уровнях хозяйствования не потеряли свою актуальность. Для оценки экономической эффективности необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов ...

Анализ фондов предприятия и их структура
основной оборотный фонд экономический С филологической точки зрения слово «потенциал» происходит от латинского potential - возможность, мощность. Исходя из целей и миссии деятельности предприятия, под потенциалом предприятия понимают совокупность ресурсов (трудо ...